Doğu Akdeniz ve Ege halklarının tarih boyunca etkilendikleri çeşitli uygarlıkların bu bölgelerde bıraktığı silinmez izlerin en başında konukseverlik geliyor. Konuklarını sevenler, doğal olarak, onlara ikramda kusur etmemek için ellerinden geleni yapmışlar, çeşitli ikram malzemeleri bulmuşlar. Yerel halk kültürünün önemli gelenekleri arasında yer alan bu ikram olgusunda, çeşitli meyvaların kıvamlı bir şurup içinde muhafaza edilmiş biçimi olarak tanımlayabileceğimiz macunlar ilk sıralarda yer alır. Hazırlanışları büyük emek ve ustalık gerektiren bu macunların, bilinen anlamdaki reçel ve marmelat ile uzaktan yakından bir ilişkisi bulunmuyor. Çünkü macunlar, kahvaltılık değil, ikramlık olma özellikleri ile bilinirler.

KONUNUN TAMAMI ZOOM'DA

Çek Cumhuriyeti’nin Brno kentinde 18 Şubat 2010 tarihinde gerçekleşen 17. Uluslararası Amadeus Genç Piyanistler Yarışması’na katılan on yaşındaki piyanistimiz Görsev Tepe, yarışmada büyük başarı elde etti. KKTC yi gururla temsil eden Görsev Tepe Rusya, Japonya ve Avrupa’nın çeşitli ülkelerinden katılan çok sayıda yarışmacı arasında, gösterdiği üstün performansla Onur Ödülü’ne layık görüldü. Ülkesini 2009 yılında İstanbul Pera Sanat Festivali’nde de başarıyla temsil eden Görsev Tepe, on yaşında uluslararası bir piyano yarışmasına katılan ilk Kıbrıslı Türk. Piyano derslerine beş yaşında piyano öğretmeni annesi Öznaz Uzuner’le başlayan Görsev, üç yıldır Azeri asıllı Rus piyanist Profesör Rauf Kasimov’la eğitimini sürdürüyor. Yarışmada Mozart’ın Fantazisi’ni icra eden Görsev Tepe, 2008’den beri KKTC’de pek çok konsere katıldı ve 2009’da solo resital verdi.

ZOOM okurları bu aydan itibaren her ay, doğdukları ayın taşı ile ilgili bilgiler bulacaklar sayfalarımızda. Değerli ve yarı değerli taşların insan yaşamındaki önemi,  tarihin ilk çağlarından beri kabul edilmiştir. Burçlarla ilgili taşlar da olduğu belirtilmekle birlikte, burçların zaman içinde karşılaştığı değişiklikler ve çeşitli toplumlara göre farklı burç anlayışları olması nedeniyle, daha geniş bir kabul gören ay taşları konusunu inceleyeceğiz.